แพทย์แนะนำ "น้ำกระชายเหลือง" ดีต่อสุขภาพ ช่วยบำรุงกระดูก ช่วยปรับสมดุลย์ฮอร์โมนให้ปกติ

แพทย์แนะนำ "น้ำกระชายเหลือง" ดีต่อสุขภาพ บำรุงกระดูก ช่วยปรับสมดุลย์ฮอร์โมนให้ปกติ

กระชายเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะมีน้ำมันหอมระเหยซึ่งช่วยขับลม ทำให้กระเพาะอาหารและลำไส้เคลื่อนไหวดีขึ้น ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แก้จุกเสียด จึงสามารถนำมาประกอบอาหารเพื่อให้ได้รับประโยชน์ดังกล่าวได้

ดร. กฤษณา รัตนชาลี ( หมอเพชร ) แพทย์วัย 60 ซึ่งพบว่าตนเองเป็นโรคกระดูกเสื่อมฉับพลัน ซึ่งรักษาด้วยวิธีปกติตามที่โรงพยาบาล แนะนำ แต่ก็ไม่ได้ผลจึงได้ลองทำน้ำกระชายดื่มประมาณ 1 เดือนกว่า ปรากฎว่าร่างกายเริ่มฟื้นฟู มวลกระดูกที่เคยเสื่อมกลับหนาแน่นขึ้นมาจึงได้นำสูตรนี้มาเผยแพร่ให้ได้รู้โดยทั่วกัน ซึ่งเป็นวิธีรักษากระดูกเสื่อมภูมิปัญญาชาวบ้าน ที่สืบทอดต่อกันมาหลายรุ่นแล้วน้ำกระชายเหลือง บำรุงกระดูก ช่วยปรับสมดุลย์ฮอร์โมนให้ปกติ กระชายเหลือง มีประโยชน์มากกว่ากระชายดำ ทั้งที่ราคาถูกกว่าแต่คนส่วนใหญ่เข้าใจว่ากระชายดำมีประโยชน์มากกว่า ก่อนอื่นเรามาดูประโยชน์กันก่อนนะคะ

ส่วนผสม

-กระชาย 1/2 กิโลกรัม (เลือกกระชายสด ที่ไม่แก่มากไม่งั้นจะรสชาติจะขมเกินไป)

-น้ำผึ้ง, น้ำมะนาว (ตามชอบ)

-น้ำเปล่าต้มสุก (ทิ้งไว้ให้เย็น)

วิธีการทำ

1.ล้างกระชายให้สะอาด เพราะกระชายเป็นพืชที่เราใช้รากมาทำอาหาร แล้วเราไม่ได้เอาไปปรุงให้สุกอีก พยายามล้างเอาดินออกให้หมดนะคะ ตัดรากรุงรัง ตัดหัว ตัดท้ายทิ้งไปคะ ถ้าขยันมาก ก็ขูดเปลือกออกบ้างก็ได้คะ (ในภาพยังไม่ได้ล้างคะ)

2.หั่นเป็นท่อน

3.เตรียมผ้าขาวบาง รองด้วยกระชอน ไว้ให้พร้อมคะ

4.นำไปใส่เครื่องปั่นโดยผสมน้ำเปล่าต้มสุกพอประมาณ

5.พอปั่นละเอียดแล้ว ถ้าน้ำน้อยก็ผสมน้ำเปล่าลงไปตอนนี้อีกได้ค่ะ

6.เทใส่กระชอน ที่เตรียมไว้

7.คั้นเอาแต่น้ำ

8.น้ำกระชายเหลือง สด คั้นใหม่

9.เอาน้ำกระชายที่ได้ใส่ขวดแช่เย็นไว้เก็บได้ 1 เดือน

10.เวลาจะดื่ม ก็ผสม น้ำมะนาว น้ำผึ้ง ในถ้วย คน ให้เข้ากัน

11.พอเข้ากันแล้วก็ใส่น้ำกระชายที่เก็บไว้ลงไป ผสมให้รสชาติกลมกล่อม ตามที่ต้องการ

แนะนำให้ทำพอดีครั้งละประมาณ 1 สัปดาห์พอค่ะ น้ำกระชายรสชาดหวานอมเปรี้ยว ซ่า หอมกลิ่นกระชาย ดื่มแล้วชื่นใจ ดื่มวันละแก้ว ขนาดแก้วกาแฟก็พอ รับรองทานแล้วดีต่อสุขภาพแน่นอน

แหล่งที่มาจาก : rugyim.com